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Un blog de Destilerías TAVASA

Las Fragancias Platinvm con queso, saben a beso

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Los cócteles Fragancias Platinvm son unos caldos tremendamente versátiles, que resultan muy apetitosos solos o acompañando diversos bocados.

En esta ocasión, os proponemos un maridaje muy original, ideado por la tenerfeña Romina García de Zoe Magic Drinks, que une el cóctel Fragancia Platinvm Nº6 “Violetas y Frutas del Bosque” con un queso marjorero típico de Las Canarias, macerado en vino.

El sabor intenso y ligeramente especiado de este queso tan especial, elaborado a base de leche de cabra majorera, y su maceración en un vino tinto con un lijero aroma a violetas, casan a la perfección con la elegancia y sutil dulzura del Fragancia Platinvm Nº6. Se obtiene una combinación gustativa intensa, aterciopelada y muy original que eclosiona, en lo visual, en un juego de matices violeta perlados lleno de glamour.

Si quieres proponernos tu maridaje particular para cualquiera de nuestros cócteles, escríbenos a: tavasa@tavasa.es.

 

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